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19/05/2023
| aldayjover participa con "Foodscapes" en el pabellón de España en la Bienal de Arquitectura de Venecia 2023 |
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El proyecto "Foodscapes: Total Recipes", presentado en el Pabellón de España en la Bienal de Arquitectura de Venecia 2023, exploró cómo los sistemas alimentarios impactan el diseño de paisajes, ciudades y ecosistemas. Curado por Eduardo Castillo-Vinuesa y Manuel Ocaña, incluye cinco cortometrajes que desglosan las etapas del proceso alimentario, además de un archivo de "recetas totales" que abordan la producción, distribución y consumo de alimentos de manera integral. aldayjover participó en el proyecto aportando su visión sobre diseño ambiental y sistemas sostenibles, destacando su experiencia en infraestructura resiliente en forma de una receta denominada “Paella de Mar y Montaña para dos familias y amigos”. El objetivo del proyecto fue repensar el papel de los alimentos en el contexto arquitectónico para enfrentar desafíos ecológicos y promover la sostenibilidad.
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